醬酒淵源
我族鄔氏,當(dāng)鄔成化公以前散入異郡者,固屬失傳。即鄔成化之嗣生長(zhǎng)廣東 者,幾乎莫考。幸而延至十八世鄔虬蒸公,由粵遷蜀居于榮昌縣之燒酒房后, 又遷徙于石鴨灘之牛心壩。據(jù)據(jù)《鄔氏族譜》史料考證:明末清初,十三世覺善公妣陳氏,從永川縣遷徙貴 州遵義府官田壩。官田壩係現(xiàn)在仁懷市喜頭鎮(zhèn)榮樂魚塘,從此領(lǐng)照落業(yè),遂 有我仁懷市鄔氏后裔子孫。十四世鄔榮端、鄔榮起二公為鞏固魚塘基業(yè)之后,又在清康熙元年(1662) 壬寅歲,來茅臺(tái)領(lǐng)照為業(yè),遂使鄔姓后裔繁衍,成為茅臺(tái)一大家族 。
茅臺(tái),這 塊神秘的寶地,唐以前是濮人部落群體的土地。宋、元、明、清屬安氏土目 領(lǐng)地。茅臺(tái)鎮(zhèn)在歷史上有過幾個(gè)不同的名稱演變,最早地名馬桑灣、四方井; 宋代稱為茅臺(tái),元代正式地名茅臺(tái)邨,簡(jiǎn)稱茅邨。隸屬播州懷德司,清代中葉, 因商業(yè)發(fā)達(dá),與打鼓、永興、鴨溪并稱黔北四大商鎮(zhèn),曾改名益商鎮(zhèn),簡(jiǎn)稱益 鎮(zhèn)。清康熙年間,茅臺(tái)遭兵燹之災(zāi),成為廢墟。
鄔榮端、鄔榮起二公為重建 茅臺(tái),毅然來到茅臺(tái)艱難創(chuàng)業(yè),其后裔或?yàn)檗r(nóng)夫,或?yàn)闈O樵,或?yàn)槭孔?或?yàn)樯?賈,在廢墟上修房造屋,為茅臺(tái)的發(fā)展留下了歷史的光輝篇章。歷經(jīng)滄桑,我 鄔姓房屋佔(zhàn)據(jù)茅臺(tái)大半街道,其后有梁,王兩姓陸續(xù)遷來茅臺(tái),于鄔姓手中分 照營業(yè),共同努力建設(shè)茅臺(tái)。世代生活在茅臺(tái)的先輩們?cè)鱾髦?ldquo;茅臺(tái)兵燹 成荒邨,鄔、梁、王三姓把業(yè)興”。
明末清初,十四世鄔榮起祖身居茅臺(tái),艱辛創(chuàng)業(yè),在茅臺(tái)麥田，置地，貿(mào)易，釀酒----當(dāng)時(shí)酒坊都以姓氏冠名--鄔氏糟坊，勤勞儉樸,吃苦耐勞,自強(qiáng)不 息,奮發(fā)圖強(qiáng),人丁興旺世代發(fā)達(dá)。鄔姓在茅臺(tái)逐漸發(fā)展壯大,享有河?xùn)|“鄔 半街”之譽(yù)稱。
1983年鄔氏第二十五世鄔能高繼承先祖遺愿，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營，創(chuàng)辦鄔氏酒廠。
1999年，鄔氏酒廠正式更名為貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)酒城酒業(yè)有限公司。
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